Una vez más la solidaridad se hizo presente en la quinta versión del encuentro gastronómico dedicado a los adolescentes “El Chef Soy Yo Teen”, que contó con la participación de 240 cocineros que se pusieron los mandiles para preparar una variedad de platillos dulces y salados.
El evento es una iniciativa instaurada por nuestra revista Sociales VIP a través de su casa Editorial Dos Puntos SRL, que desde la primera versión recaudó fondos para apalancar diversas actividades de ayuda social. En esta oportunidad, la institución beneficiada es “Sálvame” que desde hace varios años trabaja para ayudar a los niños que reciben tratamiento en el hospital Oncológico de nuestra ciudad.
El éxito del evento se evidenció en la asistencia del público que se adhirió a esta causa comprando una manilla. Más de 1700 personas asistentes permitieron alcanzar la donación de 175 mil bolivianos que servirán para paliar las distintas necesidades de este centro asistencial de pacientes con cáncer.
La cita tuvo lugar en el salón Sirionó de la Feria Exposición, que fue ambientado por Exeni que utilizó novedosos materiales y luces. Por su parte, Dorado Eventos fue la responsable de la convocatoria y la organización de todo el evento que se materializó gracias al aporte de las empresas auspiciadoras, La Boliviana Ciacruz y el Banco de Crédito, BCP.
Una vez más el “Chef Soy Yo Teen” demostró que la unión hace la fuerza y que el éxito es la suma de pequeños esfuerzos.
Fue muy emocionante ver el entusiasmo y compromiso de los jóvenes chefs que por más de dos horas atendieron a los comensales sirviéndoles sus delicias. De la misma manera, fue grato ver una masiva participación de personas que con su asistencia, aportaron con su granito de arena para aliviar las dolencias de los pequeños pacientes que necesitan la ayuda de todos para luchar contra esta terrible enfermedad. Los resultados alcanzados nos motivan para continuar en esta misma línea organizando eventos con impactos positivos en nuestra sociedad •

El hogar conformado por Patricia Eguez Aguilera y Hans Fleig Arrien se agranda con la llegada del pequeño Milan que nacerá a finales del mes de mayo. Por tan feliz aconteciminto, la mamá organizó un esplendido baby shower un su domicilio para compartir con familiares y amigas cercanas. La temática elegida para la decoración fue de ositos celeste acompañados de adornos en forma de globos y abanicos. Para la ocasión, María del Carmen Diaz elaboró una deliciosa torta que acompañó una mesa dulce de Sufuei Maldonado y la hermana de la mamá, Liliana Eguez, preparó un menú gourmet.

La quinta Cocheros de la familia Cronenbold fue el escenario elegido por los novios Renata Cronenbold y Juan Steer para celebrar su fiesta de bodas. Hasta allí se trasladaron cerca de 200 invitados que brindaron por la unión de esta joven pareja que se conoció hace unos años gracias a su amiga en común, Nicole Henicke.
La pareja fue la protagonista de una noche romántica, alegre y muy elegante. La novia lució un vestido de Casa Roxana y él, un traje Hugo Boss. La fiesta detacó por su impecable organización a cargo de Roxana Suárez. Las delicias no faltaron en la fiesta con un menú elaborado por Yuyi Steinbach, chocolates de Luisa Weffort y la torta de Dalcy Flores. Los esposos alistan su luna de miel en julio por las islas Bahamas.

La comparsa Rechazados celebró con una fiesta de gala sus 20 años de actividad carnavalera. Fundada en 1996 por un grupo de amigos que estudiaban en los colegios Alemán, Franco, La Salle y Marista, la comparsa se caracteriza por su alegría, unión y entusiasmo carnavalero. Después de todos estos años de amistad y unión carnavalera, la directiva conformada por Mauricio Fernández, Guillermo Parada y Oscar Hugo Méndez organizó una espéctacular fiesta en el Country Las Palmas que estuvo amenizada por el grupo Bamboleo.

La tienda de ropa Marcia MarIa presentó su colección de ropa para la temporada otoño - invierno 2016. La muestra incluyó prendas de las marcas Animale, Bostore, Santa Lola, Shoulder y Letage que fueron exhibidas por una modelo a un selecto grupo de invitadas. Las propietarias Marcia y María Selva Pereyra estuvieron atentas a los requerimientos de las asistentes.

Las madres de los ex alumnos de la promoción EHRLICH del colegio Alemán disfrutaron de una tarde amena y entretenida en su junte habitual. En esta ocasión, la cita fue en la casa de la chef pastelera Alejandra Arteaga, que las esperó con una variedad de tartas saladas, masitas y jugos de frutas que deleitaron a todas las presentes. Este grupo conformado por 35 damas se mantiene muy unido, gracias a la buena química que hay entre ellas razón por la que aprovechan cada espacio de tiempo para confraternizar, pasarla bien y afianzar sus lazos de amistad.

Matthias Breede Es un joven de 16 años que estudia en el colegio Santa Cruz Christian Learning Center. Desde chico tuvo inclinaciones culinarias que fue puliendo con la práctica. Le gusta experimentar con sabores y crear sus propias recetas.
Milanesa Cordon Blue
INGREDIENTES
600 grs de pechuga de pollo
100 grs queso
100 grs de jamón
250 gra de harina de pan
sal al gusto
pimienta al gusto
aceite para freir
paso 1
Milanesa Cordon Blue
La milanesa de pollo Cordon Blue contiene cuatro unidades listas para cocinar en sartén o en horno. Se recomienda descongelar las milanesas antes de prepararlas.
paso 2
Cocinar
Una vez descogeladas se pueden freír a una temperatura de 170 grados centígrados cocinando 5 minutos por cada lado. En horno a 200 grados centígrados, deben cocinarse por 20 minutos.
paso 3
Acompañamiento
Estas nutritivas y sabrosas milanesas se pueden acompañar con papas fritas, puré de papas, arroz o verduras saltaedas, dependiendo del gusto del comensal.
paso 4
Servir y disfrutar
Servir en plato acompañado de las guarniciones elegidas. La milanesa
cordon blue permitirá apreciar su relleno de queso y jamón. Es una delciosa opción para disfrutar más con menos.

Sol, agua y música fueron los tres principales ingredientes que tuvo la fiesta aniversario de los 54 años del Country Club Las Palmas. Como todos los años, los socios y sus familias llegaron desde temprano para disfrutar de los preparativos en un día soleado y muy agradable.
En la oportunidad, se realizó la entrega de trofeos, medallas y premios a los ganadores de diferentes competiciones deportivas que se jugaron en los predios del country días antes del festejo. Al medio día, los asistentes que fueron más de 1000 personas, disfrutaron de un tradicional churrasco y variedad de bebidas frías mientras que el grupo Poker tocaba sus primeras canciones alegrando más la jornada.
Institución
Prestigio conseguido en 54 años
Directiva
El directorio de Las Palmas Country Club para la gestión 2016 – 2017 está presidido por José Luis Durán Saucedo, el vicepresidente es Alberto Manfredo Landívar Romero y Daniel Rojas Gil es director de finanzas.
Trayectoria
En sus 54 años de actividad institucional, Las Palmas Country Club se ha destacado por impulsar la práctica del deporte además de importantes actividades culturales y sociales. Destacan sus torneos nacionales e internacionales de golf y tenis.
Fiesta
El aniversario del country se vivió con mucha alegría. Los más pequeños disfrutaron de juegos y la piscina y los adultos aprovecharon para confraternizar y disfrutar de la música del grupo Poker.

Una verdadera fiesta solidaria se vivió el pasado sábado 23 de abril en la quinta versión del Chef Soy Yo Teen, que reunió a 240 jóvenes cocineros que se pusieron el delantal por una buena causa: recaudar fondos para ayudar a financiar las actividades de la Fundación Sálvame en beneficio de pacientes de escasos recursos del hospital Oncológico.
Después de días de preparación, la fecha indicada llegó y los chicos estuvieron desde temprano en el salón Sirionó de la Feria Exposición. Cada pareja participante se encargó minusiosamente de la decoración de sus lugares, de que la comida esté correctamente servida y de que no falte ningún detalle para atender a los comensales. Al promediar las 12 del mediodía, se abrieron las puertas y el público asistente ingresó al salón a degustar de las variedades de platillos que abarcaban comida típica, italiana, japonesa, mexicana, árabe y española, además de una amplia gama de postres y dulces. En total 1700 personas asistieron permitiendo una vez más que este festival culinario dedicado a los adolescentes, sea un verdadero éxito recaudando 175 mil bolivianos.
La jornada solidaria, se realizó en un ambiente festivo, alegre y entusiasta como caracteriza a todo adolescente. En el evento se reencontraron amigos y familias que compatieron de esta iniciativa que recibió el apoyo de la compañía de seguros La Boliviana Ciacruz y el Banco Económico BCP. Esta última institución financiera, donó una cuenta de ahorro con diez dólares como incentivo a cada chef participante.
ALDO LETELIER
Tiene 11 años y es la primera vez que participa en el Chef Soy Yo. Su comida favorita es la hamburguesa con ketchup y mayonesa.
SOFIA LETELIER
Tiene 12 años, estudia en el colegio Franco Boliviano y en su segunda participación en el evento gastronómico preparó mousse de limón, su postre preferido.
DANARA DAJER
Es la tercera vez que esta teen de 12 años participa en el Chef Teen. En esta oportunidad preparó una variedad de comida mexicana, una de sus favoritas.
IRENE AMELUNGE
Ella tiene 13 años, estudia en el colegio Alemán y su debilidad son los tacos y la comida mexicana. Por eso preparó unos mini nachos a la suprema.
LEANDRO BOLÍVAR
Este teen de 12 años estudía en el colegio Alemán y estuvo muy contento de participar en este evento gastronómico.

Samuel Abudinen mousse de limón - María José Limalobo Quiero más-Fabiana Echazú postre -Natalie Hodnett comida mexicana -María Emilia Cassap sopa mexicana.
Gabriela Gutiérrez conos de calamares - Luciana Salvatierra cheesecake de oreo -Alexia Antelo cheesecake de brigadeiro -Bruno Salvatierra camarones fritos -Deborah Bedoya torta de merengue y coco.

Bruna Vaca Diez torta de merengue y coco - Antonella Estenssoro sushi -Juliane Estenssoro
sushi-Arianne Sequeiros ravioles -Julia Cronenbold lechón al horno.
Juliana Parejas pastas - Martha Gutiérrez lechón al horno -Flavia Bascopé strogonoff de pollo -Bruna Barrancos strogonoff de pollo -María Olivia Castedo pastas con camarones y al pesto.